江南時報訊 佳禾食品秉承“營養(yǎng)、健康、安全、美味”的產(chǎn)品理念，貫穿于公司的原料采購、加工制造和產(chǎn)品，專注于強勁的產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新實力。與此同時，佳禾食品還參與制定多項產(chǎn)品標準，其發(fā)展不斷提速的背后，是企業(yè)對研發(fā)和技術(shù)的不斷探索與發(fā)展。近期，針對C端消費市場的燕麥奶系列已進入量產(chǎn)階段，它的背后是佳禾食品穩(wěn)定的供應(yīng)保障能力，年產(chǎn)12萬噸植脂乳化制品項目的產(chǎn)能，為其進軍C端市場保駕護航。

　　有業(yè)內(nèi)人士表示，這個市場前景廣闊，2020年全球植物性乳制品市場規(guī)模約300億美元，預(yù)計2025年全球植物性乳制品市場規(guī)模可達約800億美元，其中燕麥基乳制品市場規(guī)模約為126億美元，全球滲透率約16%。中國植物基市場近兩年呈爆發(fā)式發(fā)展，植物基飲品整體市場規(guī)模將近580億，其中燕麥奶占有約12%的市場份額。

　　在研發(fā)及技術(shù)創(chuàng)新上，佳禾食品不斷加大投入，構(gòu)建了較為完整、專業(yè)、高效的研發(fā)體系，已組建一支擁有五十余名以食品科學(xué)為主要學(xué)科背景的多學(xué)科研發(fā)團隊，團隊有著豐富行業(yè)經(jīng)驗，多年來專注于粉末油脂、咖啡、植物基食品、創(chuàng)新食品等核心產(chǎn)品和行業(yè)發(fā)展前沿技術(shù)的研究。與此同時，佳禾食品多年的布局和研發(fā)實力，也收獲國家糧科院肯定，在2021年底達成植物基產(chǎn)品項目合作。憑借強勁的綜合實力和國家糧科院的技術(shù)加持，可以預(yù)計佳禾食品系列植物基產(chǎn)品，未來將會占領(lǐng)很大的市場份額。

　　據(jù)佳禾食品內(nèi)部人士透露，隨著國內(nèi)消費市場的不斷升級，消費者對食品的需求也升級到健康的需求。貫徹“以市場為中心，以客戶為導(dǎo)向”的宗旨，綜合消費群體需求，天然、健康的植物基產(chǎn)品適時出現(xiàn)。佳禾食品量產(chǎn)階段的系列植物基產(chǎn)品優(yōu)選原味、黑巧克力味、榛果味等3種口味，在產(chǎn)品規(guī)格上，推出250mL即飲裝、330mL隨身裝、1L家庭裝等，滿足多種生活場景。用20余年匠人精神，致力于發(fā)展綠色健康食品產(chǎn)業(yè)，專注于心，不斷提升品質(zhì)，我們有理由相信佳禾食品發(fā)展植物基產(chǎn)品市場前景可期，消費群體規(guī)模巨大。

　　正如佳禾食品董事長、總裁柳新榮所愿，將最純粹的美味帶到更多人的生活之中。C端系列產(chǎn)品的量產(chǎn)碩果，也標志著佳禾食品正在邁入創(chuàng)新時代的新里程，用責(zé)任心和使命感回饋社會，身體力行地貫徹品牌強國戰(zhàn)略。 

(江南)